Un breve viaggio tra i rifugi gourmet delle Dolomiti, in cui fare una pausa tra un trekking e una pista da sci, per un fumante piatto di canederli.

Bellissima, non troppo difficile, e battuta da poche persone: cosa chiedere di più ad un'escursione sulla neve?

Di solito devo faticare ben di più per raggiungere panorami così mozzafiato, e invece questa volta sono bastate poco più di 3 ore per raggiungere un punto di vista da sogno.

Sembra di essere in Lapponia, ma siamo solo a 40 minuti da Zurigo, tra bellissimi boschi, vallate innevate e panorami mozzafiato su laghi e monti.

Bastano un paio di scarponcini e un paio d'ore per questa breve e panoramica escursione che inizia dal paese di Bivio.

Breve e adorabile, questa escursione è a portata di tutti e ripaga con un bellissimo paesaggio senza troppo sforzo: un altopiano isolato, con qualche villaggio, una chiesa solitaria e una sconfinata vista sulle montagne.

Fattorie, vallate soleggiate e crinali ventosi.

Una lunga e rilassante passeggiata tra pittoreschi paesini e suggestivi tratti boscosi, fino ad un remoto e minuscolo villaggio ai margini di una valle solcata da un ruscello ghiacciato, in cui certamente vi verrà voglia di comprare casa per rifugiarvi nel silenzio ovattato dalla neve.

La passeggiata è lunga, ma dolce e alla portata di tutti, con dei resistenti scarponcini da montagna. Andate per cercare un pò di pace o per gustare qualcosa in una delle baite sparse lungo il percorso. Anche gli sciatori di fondo trovano qui il loro paradiso silenzioso.

Ok, per innamorarsi della Norvegia, basta anche solo percorrerla in auto e godere dei suoi magnifici panorami. Ma se avrete le energie per imbracciare lo zaino, magari una tenda, e percorrerne i sentieri, avrete ricompense inestimabili.